O Governo do Estado de São Paulo investe R$ 3,3 milhões em uma nova iniciativa para capacitar e gerar renda para pequenos empreendedores: a Carreta do Cozinhalimento. O lançamento ocorreu em Cajamar, marcando o início de um projeto ambicioso da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
A Subsecretaria de Abastecimento, através da Diretoria de Segurança Alimentar, é responsável pela operação do projeto. A meta é ambiciosa: capacitar mais de 5 mil pessoas até o final de 2026, oferecendo treinamentos gratuitos de culinária em diversas regiões do estado. A ação visa fortalecer a agricultura paulista, promover a inclusão produtiva e gerar renda para a população.
A primeira fase do projeto, com um investimento de R$ 450 mil, se estenderá até o final de 2025. Nesse período, a carreta percorrerá municípios oferecendo oficinas de panetones e ceias natalinas para aproximadamente 500 pessoas. O foco é impulsionar o empreendedorismo e garantir uma renda extra para as famílias, especialmente durante as festas de fim de ano.
“O Cozinhalimento transforma conhecimento em oportunidade. O Governo de São Paulo investe na vida das pessoas e na valorização do trabalho, para que cada aluno possa transformar o que aprende em renda e dignidade”, afirmou o secretário de Agricultura e Abastecimento.
O prefeito de Cajamar expressou sua satisfação por a cidade ter sido escolhida para o lançamento da iniciativa. “Nosso compromisso é abrir portas para que a população tenha acesso a oportunidades que transformam vidas. A Carreta do Cozinhalimento chega para somar aos esforços que o município vem fazendo em prol da qualificação profissional e da geração de renda para as famílias cajamarenses”, declarou.
O Cozinhalimento já é um programa consolidado, com unidades fixas em todo o estado. Desde o início, foram inauguradas 258 cozinhas, com um investimento total de R$ 25,5 milhões. As cozinhas fixas visam treinar comunidades, promover a segurança alimentar e valorizar os produtos da agricultura paulista.
Com a adição da carreta itinerante, o projeto expande seu alcance, levando qualificação gratuita a municípios que ainda não possuem unidades fixas. A iniciativa reforça o compromisso do Governo de São Paulo com a formação técnica e a geração de renda, tanto no campo quanto nas cidades.
A Presidente do Fundo Social de Solidariedade de Cajamar ressaltou a importância da capacitação como ferramenta de transformação. “É uma honra ver Cajamar ser a primeira cidade a receber a Carreta do Cozinhalimento. Esse projeto representa levar conhecimento, autoestima e novas possibilidades para quem deseja empreender e conquistar sua independência financeira”, afirmou.
